CHIMICA E BIOCHIMICA

Anno di corso: 
1
Tipologia di insegnamento: 
Base
Settore disciplinare: 
BIOCHIMICA (BIO/10)
Crediti: 
3
Ciclo: 
Primo Semestre
Ore di attivita' frontale: 
40
Dettaglio ore: 
Lezione (40 ore)

Legami chimici
Soluzioni acquose
Equilibrio acido base
Composti organici
Aminoacidi e struttura generale delle proteine.
Cinetica e reazioni enzimatiche.
Bioenergetica.
Fosforilazione ossidativa.
Metabolismo dei carboidrati, dei lipidi, degli aminoacidi e dei composti azotati.
Acidi nucleici.
Interazioni metaboliche.

Microbiologia:
1.La microbiologia: storia e riflessi positivi sulla salute umana
2.Differenze tra cellule procariote ed eucariote
3.Struttura dei batteri. Replicazione. Coltivazione e crescita delle colture batteriche. Spore batteriche
4.Struttura e riproduzione dei funghi. Classificazione dei principali funghi patogeni
5.Struttura dei virus e principi di classificazione
6.Interazioni ospite-parassita (infezione, differenze tra infezione e malattia, risposta immune contro gli agenti infettivi)
7. Farmaci anti-infettivi (antibatterici, antimicotici, antivirali). Vaccini.
8. Diagnosi delle infezioni microbiche
9. Infezioni microbiche e sistema immune.
10. Cenni sulle principali infezioni microbiche

Il corso si svolge attraverso lezioni frontali, usualmente di 2 ore ciascuna, che coprono l’intero programma di esame.
Sono inoltre disponibili attraverso la piattaforma e-learning esercizi, dispense e trattazioni on-line degli argomenti del corso.

Chimica e Biochimica:
Gli argomenti del programma d’esame vengono tutti trattati durante le lezioni, ed i relativi contenuti sono disponibili nelle pagine e-learning del corso.
Non è perciò necessario utilizzare un particolare libro di testo, ogni studente può scegliere se consultarne uno (quello che preferisce) se gli è di aiuto, oppure no, se rischia di disperdersi.

Tra quelli disponibili suggerisco:
M. Samaja, R. Paroni - Chimica e Biochimica per le lauree triennali dell’area biomedica – Piccin editore
Champe PC, Harvey RA, Ferrier DR – Le basi della biochimica – Zanichelli (più ampio e articolato).
Principi di Microbiologia Medica – Casa Ed Ambrosiana, III edizione 2017

Il docente è reperibile per appuntamenti, approfondimenti e chiarimenti scrivendo a marco.trinchera@uninsubria.it