CHIMICA GENERALE E ORGANICA - MOD. CHIMICA ORGANICA

A.A. di erogazione 2021/2022
Insegnamento obbligatorio

 (A.A. 2021/2022)

Docenti

Anno di corso: 
1
Tipologia di insegnamento: 
Base
Sede: 
Varese - Università degli Studi dell'Insubria
Settore disciplinare: 
CHIMICA ORGANICA (CHIM/06)
Crediti: 
6
Ciclo: 
Secondo Semestre
Ore di attivita' frontale: 
48
Dettaglio ore: 
Lezione (48 ore)

Fornire le conoscenze base per capire come e perché i composti organici reagiscono. Aiutare gli studenti a comprendere che la reattività e le proprietà dei composti organici studiati durante il corso è la stessa che si trova nei sistemi biologici e naturali, e che la chimica organica è parte integrante della loro vita quotidiana. Lo studente / la studentessa a termine del corso sarà in grado quindi di riconoscere tali sistemi semplici in natura e di prevederne la possibile reattività.

Sostenuto positivamente Chimica Generale.

Struttura delle molecole organiche: legami semplici, doppi e tripli. Ibridazione del C, N ed O (sp3, sp2, sp). Lunghezze ed energie di legame. Elettronegatività e polarizzazione di un legame.
Acidità e basicità delle molecole organiche. Effetto della polarizzazione sulla reattività. Concetto di elettrofilo e di nucleofilo.
Gruppi funzionali: struttura e nomenclatura IUPAC.
Concetto di risonanza e aromaticità.
Nomenclatura di molecole contenenti due o più gruppi funzionali: scala di priorità dei gruppi funzionali.
Stereochimica.
Gruppi funzionali: Reattività.
ALCANI.
ALCHENI.
ALCHINI.
REATTIVITA DEL BENZENE.
ALOGENURI ALCHILICI.
ALCOLI.
COMPOSTI CARBONILICI.
ACIDI CARBOSSILICI E DERIVATI (Alogenuri acilici, Esteri, Ammidi).

Il corso prevede 24 lezioni frontali (48 ore), durante le quali verranno anche proposti esercizi da risolvere in aula o dei test a casa. Le lezioni saranno svolte mediante supporto di diapositive PPT.

Esame scritto.

ELEMENTI DI CHIMICA ORGANICA, Paula Yurkanis Bruice - II edizione

INTRODUZIONE ALLA CHIMICA ORGANICA, William H. Brown and Thomas Poon - VI edizione

La docente riceve previo appuntamento richiesto tramite e-mail (s.gazzola@uninsubria.it)