BIOCHIMICA SISTEMATICA UMANA

A.A. di erogazione 2020/2021
Insegnamento obbligatorio

 (A.A. 2020/2021)

Docenti

Anno di corso: 
1
Tipologia di insegnamento: 
Base
Sede: 
Varese - Università degli Studi dell'Insubria
Settore disciplinare: 
BIOCHIMICA (BIO/10)
Crediti: 
3
Ciclo: 
Secondo Semestre
Ore di attivita' frontale: 
36
Dettaglio ore: 
Lezione (36 ore)

Il corso di BIOCHIMICA si struttura in n 18 lezioni per un totale di 36 ore, ed ha come contenuto:
l’esame delle caratteristiche delle biomolecole; per le proteine: modificazioni, allosteria. Analisi degli enzimi e inibizione enzimatica. Costanti enzimatiche di importanza tecnologica nell’attività di laboratorio. Membrane e trasporto di membrana, passaggi di molecole e ioni attraverso diversi tipi di canali. Modalità di ingresso del glucosio e sua regolazione. Molecole in grado di passare la barriera ematoencefalica. Emoglobina e mioglobina; metabolismo energetico. Vie di biosegnalazione. Molecole essenziali, ormoni e vitamine. Metabolismo del glucosio: glicolisi, gluconeogenesi, via dei pentosi fosfati. Metabolismo del glicogeno. Ciclo di Krebs. Metabolismo degli aa e delle proteine; eliminazione del gruppo aminico: urea e acido urico. Metabolismo degli acidi grassi: trasporto, accumulo, sintesi e degradazione; corpi chetonici; lipoproteine; metabolismo del colesterolo; recettori scavengers; processo aterosclerotico. controllo del metabolismo: ormoni insulina e glucagone; AMPK. Sintesi e catabolismo dell'EME: porfirie/ittero.

Per il corso si prevedono lezioni frontali (36 ore di lezioni frontali) che verranno tenute con la proiezione di diapositive (tendenzialmente in italiano ma, in casi di materiale di recente pubblicazione, anche in lingua inglese). Durante la spiegazione in aula gli studenti sono invitati ad interagire con la docente con domande e curiosità. Nella lezione la docente presenterà anche casi e fatti quotidiani che possono far capire l’applicazione/importanza delle materie dell’insegnamenti.
Gli studenti hanno l’obbligo di frequentare le lezioni come stabilito nel regolamento didattico del corso di studio e di firmare il foglio presenze per poter sostenere l’esame. La docente si impegnano a rendere disponibili le presentazioni proiettate a lezioni e altro materiale di interesse (articoli scientifici) tramite le piattaforme informatiche di Ateneo (es. e-learning, Teams) a cui gli studenti hanno accesso.
Durante il corso sarà attivato un gruppo Teams su piattaforma Microsoft sulla quale la docente aggiungerà le lezioni oltre a materiale di approfondimento. Sarà possibile con questa piattaforma attivare riunioni istantanee per rispondere a quesiti e dubbi in conversazioni singole o di gruppo o fare richiesta sulla chat.

Introduzione alla biochimica. Lehninger, Nelson, Cox. Zanichelli
Le basi della Biochimica Champe PC, Harvey RA, Ferrier DR Zanichelli
Chimica e biochimica per le lauree triennali dell'area biomedica Michele Samaja - Paroni Rita -PICCIN
Biochimica e Biologia 2/ed - per le professioni sanitarie. Di: Rita Roberti, Giovanni Alunni Bistocchi, Cinzia Antognelli e Vincenzo Nicola Talesa - McGraw-Hill

Per ricevimento con il Presidente del corso integrato, non è previsto un orario specifico ma gli studenti sono invitati a prendere un appuntamento mediante e-mail con la docente Prof. Viola (manuela.viola@uninsubria.it).

Un breve video di approfondimento sulla modalità di esame e sul tipo di domande e organizzazione delle risposte sarà messo a disposizione della docente sulla piattaforma e-learning e sulla classe Teams.

Gli studenti che abbiano avuto la convalida di alcuni moduli del corso integrato sono pregati di informare la commissione d’esame quando si iscrivono agli appelli.