BIOCHIMICA

A.A. di erogazione 2019/2020
Insegnamento obbligatorio

 (A.A. 2019/2020)

Docenti

Anno di corso: 
1
Tipologia di insegnamento: 
Base
Settore disciplinare: 
BIOCHIMICA (BIO/10)
Crediti: 
1
Ore di attivita' frontale: 
24
Dettaglio ore: 
Lezione (24 ore)

Caratteristiche delle biomolecole. Proteine: modificazioni, allosteria; enzimi e inibizione enzimatica. membrane e trasporto di membrana, passaggi di molecole e ioni attraverso diversi tipi di canali. modalità di ingresso del glucosio e sua regolazione. Molecole in grado di passare la barriera ematoencefalica. Emoglobina e mioglobina; metabolismo energetico. Vie di biosegnalazione. Molecole essenziali, ormoni e vitamine. Metabolismo del glucosio: glicolisi, gluconeogenesi, via dei pentosi fosfati. Metabolismo del glicogeno. Ciclo di Krebs. Metabolismo degli aa e delle proteine; eliminazione del gruppo aminico: urea e acido urico. Metabolismo degli acidi grassi: trasporto, accumulo, sintesi e degradazione; corpi chetonici. controllo del metabolismo: ormoni insulina e glucagone; AMPK. Sintesi e catabolismo dell'EME: porfirie/ittero.

Per il corso si prevedono lezioni frontali (24 ore di lezioni frontali) che prevedono la proiezione di diapositive (tendenzialmente in italiano ma, in casi di materiale di recente pubblicazione, anche in lingua inglese). Durante la spiegazione in aula gli studenti sono invitati ad interagire con la docente con domande e curiosità. Durante le lezioni la docente presenterà anche casi e fatti quotidiani che possono far capire l’applicazione/importanza delle materie dell’insegnamenti. Gli studenti hanno l’obbligo di frequentare le lezioni come stabilito nel regolamento didattico del corso di studio e di firmare il foglio presenze per poter sostenere l’esame. La docente si impegnano a rendere disponibili le presentazioni proiettate a lezioni e altro materiale di interesse (articoli) tramite le piattaforme informatiche di Ateneo (es. e-learning) a cui gli studenti hanno accesso

Introduzione alla biochimica. Lehninger, Nelson, Cox. Zanichelli
Le basi della Biochimica Champe PC, Harvey RA, Ferrier DR Zanichelli
Chimica e biochimica per le lauree triennali dell'area biomedica Michele Samaja - Paroni Rita -PICCIN
Biochimica e Biologia 2/ed - per le professioni sanitarie. Di: Rita Roberti, Giovanni Alunni Bistocchi, Cinzia Antognelli e Vincenzo Nicola Talesa - McGraw-Hill

Nelle presentazioni della docente potranno essere presenti collegamenti a pagine web per approfondimenti. Per ricevimento studenti prendere un appuntamento mediante email con la docente.