Università degli studi dell'Insubria

CITOLOGIA E ISTOLOGIA

A.A. di erogazione 2018/2019
Insegnamento obbligatorio

Laurea triennale in BIOTECNOLOGIE
 (A.A. 2018/2019)
Anno di corso: 
1
Tipologia di insegnamento: 
Caratterizzante
Settore disciplinare: 
ANATOMIA COMPARATA E CITOLOGIA (BIO/06)
Lingua: 
Italiano
Crediti: 
9
Ciclo: 
Primo Semestre
Ore di attivita' frontale: 
80
Dettaglio ore: 
Lezione (64 ore), Laboratorio (16 ore)

PRESENTAZIONE
L'insegnamento si propone di fornire le basi per la comprensione delle caratteristiche morfologiche e funzionali dei tessuti biologici partendo dalle strutture molecolari, sovramolecolari e subcellulari presenti in una cellula animale. Le esercitazioni approfondiranno gli aspetti trattati nelle lezioni.

OBIETTIVI FORMATIVI
Acquisizione di competenze teoriche e operative con riferimento agli aspetti morfologici/funzionali della sin-gola cellula e dei tessuti biologici.
Acquisizione di competenze applicative con riferimento a: procedure metodologiche e strumentali rivolte, soprattutto alla preparazione e osservazione di campioni istologici.
RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI
Conoscenza e capacità di comprensione
Acquisizione di consapevole autonomia di giudizio con riferimento a: valutazione, interpretazione e contestua-lizzazione di fotografie acquisite con diverse tecniche microscopiche.
Acquisizione di adeguate competenze e strumenti per la comunicazione con riferimento a: preparazione di campioni istologici, loro osservazione e riconoscimento con tecniche microscopiche.

CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE
Sviluppare la capacità di riconoscere e contestualizzare informazioni microscopiche riportandole ad un conte-sto macroscopico.

Prerequisiti: 

Il corso inizia con elementari nozioni di base e non sono richieste conoscenze scientifiche o biologiche specifiche oltre quelle fornite da un liceo (escluso quello artistico o da un Istituto tecnologico commerciale).

A) MODULO FRONTALE DI CITOLOGIA (4 CFU - 32 ore)
La cellula animale con particolare riferimento a:
dimensioni cellulari, unità di misura e strumenti atti all'osservazione microscopica, preparazione dei campioni biologici per l’osservazione in microscopia ottica (campo chiaro, fluorescenza) ed elettronica,
componenti chimici delle cellule, la chimica delle molecole della vita, approvvigionamento e utilizzo dell’energia: cenni di termodinamica,
le macromolecole biologiche (zuccheri, lipidi, proteine e acidi nucleici): struttura, caratteristiche fisico-chimiche e funzione.

Organizzazione, caratteristiche e funzione delle cito-membrane e dei filamenti che costituiscono il citoscheletro (filamenti inter-medi, microtubuli, microfilamenti di actina).
I compartimenti cellulari e le loro funzioni: nucleo, reticolo endoplasmatico, liscio e rugoso, apparato di Golgi, lisosomi, perossisomi, mitocondri.
Il citoplasma, caratteristiche chimico-fisiche e funzioni.
La destinazione delle proteine verso i vari compartimenti.
I processi di esocitosi, endocitosi e transcitosi.
La divisione delle cellule somatiche (mitosi) e delle cellule germinali (meiosi). La variabilità genetica.

B) MODULO FRONTALE DI ISTOLOGIA (4 CFU - 32 ore)
Come le cellule si organizzano nei tessuti biologici:
tessuti epiteliali (semplici, pluristratificati), caratteristiche, funzioni, localizzazione, specializzazioni della superficie cellulare (microvilli, ciglia, stereo ciglia e flagelli) e di quella baso-laterale (giunzioni cellula-cellula e giunzioni cellula-matrice),
tessuti epiteliali ghiandolari: classificazione morfologica e funzionale, localizzazione. Tipi di secreto e modalità di secrezione,
caratteristiche, formazione, funzioni, e localizzazione dei tessuti connettivi: propriamente detti, con particolare riferimento alla matrice extracellulare e ai suoi componenti) e specializzati (cartilagine, osso e midollo osseo emopoietico),
caratteristiche, formazione, funzioni, e localizzazione del tessuto muscolare scheletrico, cardiaco e liscio con particolare attenzione al processo della contrazione.
caratteristiche, formazione, funzioni, e localizzazione del tessuto nervoso e della neuroglia,
caratteristiche, formazione, funzioni, e localizzazione degli organi linfoidi (milza e linfonodi) con cenni ai meccanismi delle principali risposte immunitarie.

C) MODULO DI LABORATORIO DI ISTOLOGIA (1 CFU, 16 ore)
Il modulo di laboratorio è strutturato in 8 lezioni da 2 ore ciascuna comprendente una parte introduttiva sull’utilizzo del microscopio ottico
Ogni singola lezione è preceduta da una breve spiegazione dell’argomento cui seguirà l’osservazione di preparati istologici suddivisi per argomento:
- epiteli di rivestimento
- epiteli ghiandolari
- tessuti connettivi propriamente detti
- tessuto cartilagineo
- tessuto osseo compatto e spugnoso
- tessuto adiposo
- sangue e tessuti linfoidi
- tessuti muscolare striato scheletrico
- tessuto muscolare striato cardiaco
- tessuto muscolare liscio
- tessuto nervoso

Il corso prevede lezioni frontali (8 CFU) e lezioni in laboratorio (1 CFU).
Nelle ore di lezione frontale, il trattamento degli argomenti è svolto con l’ausilio di presentazioni proiettate in aula.
Il modulo di laboratorio si terrà presso il laboratorio di microscopia situato al Padiglione Morselli. Ad ogni lezione del modulo di laboratorio, ad ogni coppia di studenti viene consegnata la scatola contenente i preparati istologici da riconsegnare alla fine della lezione. Nel corso del modulo di laboratorio è assicurata l’assistenza continua in aula da parte del docente, o assistente, e di almeno un esercitatore. Si ricorda agli studenti che la frequenza dei laboratori didattici è obbligatoria e che è consentita l’assenza solo per un numero di ore non superiori al 25% dello svolgimento del programma didattico di laboratorio

Modalita' di verifica dell'apprendimento: 

La verifica dell’apprendimento consiste in una prova pratica basata sul riconoscimento di uno, o più, preparati istologici osservati durante le lezioni in laboratorio. Solo se la prova risulta sufficiente (esame approvato), lo studente è ammesso all’orale. La prova pratica, una volta superata, ha validità 12 mesi.
La prova orale consiste nel riconoscimento di una, o più, foto riportanti preparati di microscopia ottica o elettronica, scelte fra quelle proiettate durante il corso. Da questo riconoscimento scaturiranno una serie di domande inerenti il programma del corso. Il voto finale è determinato dalla sola prova orale.

È indispensabile l’ausilio di un testo di livello universitario (sconsigliati libri delle superiori). I libri consigliati sono:
Per le lezioni frontali:
“Biologia Cellula e Tessuti” AUTORI VARI, 2° edizione a cura di R. COLOMBO e E. OLMO Editore: EdiErmes Anno edizione: 2014.
Il libro consigliato per approfondimenti di microscopia elettronica è:
“Bloom & Fawcett trattato di Istologia” D.W. Fawcett, McGraw-Hill XII ed.
Per il laboratorio
“Istologia ed elementi di anatomia microscopica” AUTORI VARI Editore: EdiSES.
“Anatomia microscopica funzionale dei visceri umani” Manrico Morroni, Editore: EdiErmes

Il materiale didattico, sia per le lezioni frontali che per le lezioni in laboratorio, viene periodicamente aggiornato e consiste nelle diapositive che vengono presentate a lezione dal docente.
Tutto il materiale didattico sopra citato viene messo a disposizione degli studenti sulla piattaforma e-learning.

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A.A. 2019/2020

Anno di corso: 1
Curriculum: INDIRIZZO GENERALE

A.A. 2017/2018

Anno di corso: 1
Curriculum: INDIRIZZO GENERALE

A.A. 2016/2017

Anno di corso: 1
Curriculum: INDIRIZZO GENERALE

A.A. 2015/2016

Anno di corso: 1
Curriculum: INDIRIZZO GENERALE