CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
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CHIMICA e propedeutica BIOCHIMICA
Conoscere, in scala cellulare, tissutale e sistemica, le basi chimiche dei fenomeni biologici, specie quelli più rilevanti nella fisiopatologia umana e significativi nella pratica clinica. Avvicinare il linguaggio ed il metodo propri delle scienze biomediche sperimentali.
BIOLOGIA, Docente Giovanni Porta
Conoscere, in scala molecolare, cellulare, tissutale e sistemica, le basi biologiche e genetiche della fisiopatologia umana e significative nella pratica clinica. Avvicinare il linguaggio ed il metodo propri delle scienze biomediche sperimentali.Visualizzare il fenotipo patologico come l'interazione tra il genotipo e l'ambiente.
Non ci sono pre-requisiti
CHIMICA e propedeutica BIOCHIMICA
1) I legami chimici. Legame covalente e ionico. Molecole e composti cristallini.
2) Le soluzioni. Legami tra molecole. Solvatazione e dissociazione elettrolitica. Concentrazione delle soluzioni.
3) Equilibrio acido-base. Acidi e basi. Forza degli acidi e delle basi, prodotto ionico dell’acqua, pH e pK. Soluzioni tampone, equazione di Handerson-Hasselbalch, tampone fosfato e bicarbonato.
4) Bioenergetica (I). Principi della termodinamica. Energia libera e reazioni spontanee. Legami ad alto contenuto energetico.
5) Bioenergetica (II). Potenziali di ossidoriduzione, coppie di ossidoriduzione di particolare importanza biologica.
6) Gli enzimi. Velocità di reazione, equilibrio chimico, catalizzatori. Specificità , modalità di azione, caratteristiche e controllo della catalisi enzimatica.
7) Composti organici. Gruppi funzionali. alcool, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, amine. Nomenclatura e principali caratteristiche. Principali tipi di isomeria. Composti aromatici.
8) Lipidi. Acidi grassi saturi ed insaturi, micelle e vescicole. Acidi nucleici. Basi puriniche e pirimidiniche, nucleotidi, DNA e RNA
9) Carboidrati. Principali monosaccaridi, esosi, pentosi, anomeri ed epimeri. Legame glicosidico. Disaccaridi.
10) Aminoacidi e Proteine. Proprietà generali e caratteristiche distintive dei diversi gruppi di aminoacidi, legame peptidico e polipeptidi.
BIOLOGIA
Il Mendelismo
Funzione del DNA
Struttura del DNA
Duplicazione del DNA:
Dulp. Semiconservativa
Forca replicativa
RNA
Trascrizione
Traduzione
Sintesi proteica
Codice genetico
La ricombinazione batterica
I cromosomi
La mitosi
La meiosi
Le mutazioni
Esempi di mutazioni
Nozioni di biologia molecolare.
CHIMICA e propedeutica BIOCHIMICA
Gli argomenti del programma d’esame vengono tutti trattati durante le lezioni, ed i relativi contenuti sono disponibili nelle pagine elearning del corso.
Non è perciò necessario utilizzare un particolare libro di testo, ogni studente può scegliere se consultarne uno (quello che preferisce) se gli è di aiuto, oppure no, se rischia di disperdersi.
Tra quelli disponibili suggerisco:
M. Samaja, R. Paroni - Chimica e Biochimica per le lauree triennali dell’area biomedica – Piccin editore (semplice ma chiaro ed esaustivo, va bene anche per il corso di Biochimica).
Fiecchi A., Galli Kienle M., Scala A, Chimica e propedeutica biochimica - edi ermes editore (essenziale ma completo);
Stefani S., Taddei N. - Chimica, Biochimica e Biologia applicata - Zanichelli editore (più ampio e articolato);
Roberti R., Alunni Bistocchi G., Elementi di Chimica e Biochimica - McGraw Hill editore (molto semplice e sintetico).
BIOLOGIA
Materiale didattico disponibile nella piattaforma e-learning (raccomandato);
Tiepolo Laudani, Le Basi Biologiche Dell’ereditarietà , ed La Gagliardica Pavese
Materiale didattico: tutto il materiale presentato a lezione e quello necessario per la preparazione dell'esame (diapositive, dispense, esercizi, lezioni on-line) è disponibile nella piattaforma e-learning