IGIENE GENERALE

Anno di corso: 
1
Tipologia di insegnamento: 
Caratterizzante
Settore disciplinare: 
IGIENE GENERALE E APPLICATA (MED/42)
Crediti: 
2
Ciclo: 
Secondo Semestre
Ore di attivita' frontale: 
24
Dettaglio ore: 
Lezione (24 ore)

Fornire allo studente:
- le principali conoscenze in merito a terminologia, metodi e strumenti nei campi dell’igiene, epidemiologia e sanità pubblica
- le basi per sviluppare un approccio metodologico scientifico, utilizzando le logiche e gli strumenti dell’igiene, per partecipare attivamente alla programmazione e all’attuazione di interventi di prevenzione
- i criteri di causa-effetto in medicina,
- i principali tipi di studio epidemiologico e la valida degli stessi,
- le misure adottare ed i principi di analisi statistica pertinenti alle misure.

Conoscense di matematica e fisica dalle scuole superiori e concetti base di statistica.

1. Concetti generali di sanità pubblica, igiene e epidemiologia: il concetto di salute; scenario epidemiologico attuale e classificazione delle malattie; concetto di rischio; indicatori, esposizione-effetto, causa, determinanti di salute e malattia; prevenzione primaria, secondaria e terziaria
2. Epidemiologia e prevenzione delle patologie infettive: fattori di rischio; rapporti ospite-parassita, sorgenti e serbatoi di infezione, vie di penetrazione e di rilascio dei patogeni, modalità di trasmissione; disinfezione e sterilizzazione
3. Igiene ospedaliera: infezioni nelle strutture sanitarie
4. Epidemiologia e prevenzione delle patologie croniche: le malattie cardiovascolari e le parodontopatie.
5. Educazione sanitaria: programmazione di un intervento; metodologia
6. Programmazione e organizzazione sanitaria: qualità e risk management, errori in sanità,
7. Metodologia epidemiologica: I principali studi epidemiologici: Misure di frequenza e misure di associazione. Bias e confondi mento. Metodi di controllo del confondimento.
8. Concetti di epidemiologia nutrizionale: i questionari alimentari, lo studio EPIC e lo studio Moli-sani
9. Utilizzo delle banche dati bibliografiche

Igiene e Sanità Pubblica – I fondamenti della Prevenzione. Auxilia-Pontello, ed. Piccin, 2011

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