Università degli studi dell'Insubria

MICROBIOLOGIA AMBIENTALE

A.A. di erogazione 2019/2020
Insegnamento obbligatorio

 (A.A. 2018/2019)
Anno di corso: 
2
Tipologia di insegnamento: 
Caratterizzante
Settore disciplinare: 
MICROBIOLOGIA AGRARIA (AGR/16)
Lingua: 
Italiano
Crediti: 
6
Ciclo: 
Secondo Semestre
Ore di attivita' frontale: 
48
Dettaglio ore: 
Lezione (48 ore)

Il corso si propone di fornire allo studente gli strumenti necessari per comprendere le nozioni di microbiologia generale legate alla struttura della cellula batterica, crescita e fattori che la influenzano, diverse strategie metaboliche e processi di ricombinazione genica con particolare attenzione ai microrganismi ambientali.
Al termine del corso ci si attende che lo studente abbia acquisito una terminologia scientifica di base nell’ambito della microbiologia ambientale e la capacità di affrontare gli aspetti legati ad attività, ruolo e potenzialità dei microrganismi nell’ambiente.

Prerequisiti: 

Si suggerisce la conoscenza di nozioni di base di biologia, chimica ed ecologia.
Non ci sono vincoli di propedeuticità.

Il programma del corso affronta tematiche di microbiologia generale con particolare attenzione allo studio dei microrganismi ambientali.

Introduzione e storia della microbiologia. (2 ore)
Struttura cellulare eucariotica e procariotica. (2 ore)
Sistematica molecolare ed evoluzione microbica. (2 ore)
Cenni di microscopia. (2 ore)
Morfologia e citologia batterica. (6 ore)
Tecniche di sterilizzazione e concetto di lavoro in sterilità. (2 ore)
Nutrizione e coltura di microrganismi. (4 ore)
Crescita batterica e tecniche per misurare crescita e carica microbica. (6 ore)
Fattori che la influenzano la crescita batterica: temperatura, pH, ossigeno, pressione osmotica, pressione idrostatica. (4 ore)
Diversità metabolica nei procarioti: respirazione aerobica ed anaerobica, fermentazione e fotometabolismo batterico. (8 ore)
Cenni di virologia. (2 ore)
Ricombinazione genica nei batteri. (2 ore)
Breve descrizione del ruolo dei microrganismi nei diversi habitat e nei cicli biogeochimici degli elementi, e delle loro potenzialità nel risanamento ambientale. (6 ore)

Gli obiettivi formativi del corso verranno raggiunti attraverso lezioni frontali (in videoconferenza tra le sedi di Como e Varese) per un totale di 48 ore.

Modalita' di verifica dell'apprendimento: 

L'esame consiste in una prova scritta finale (6 domande in 1 ora) ed il voto è espresso in trentesimi.
L’esame ha l’obiettivo di verificare il livello di conoscenza ed approfondimento degli argomenti trattati (40%), la capacità di collegamento degli argomenti trattati (30%), la chiarezza (20%) e l’uso di un linguaggio scientifico appropriato (10%).

Biavati e Sorlini. Microbiologia generale e agraria, CEA, Zanichelli, 2012.
Madigan et al. Biologia dei microrganismi, Pearson, 2016.
Wessner et al. Microbiologia, Zanichelli, 2015.
Saranno messe a disposizione su piattaforma e-learning le slide in formato pdf.

Il docente riceve su appuntamento via e-mail al seguente indirizzo di posta elettronica
Elisabetta.Zanardini@uninsubria.it, presso la sede della Struttura Dipartimentale di afferenza del docente: DiSAT, Via Valleggio 11, Como.

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A.A. 2019/2020

Anno di corso: 2
Curriculum: PERCORSO COMUNE

A.A. 2017/2018

Anno di corso: 2
Curriculum: PERCORSO COMUNE

A.A. 2016/2017

Anno di corso: 2
Curriculum: PERCORSO COMUNE