Università degli studi dell'Insubria

COMPLEMENTI DI CHIMICA GENERALE

A.A. di erogazione 2018/2019
Insegnamento obbligatorio

Laurea triennale in CHIMICA E CHIMICA INDUSTRIALE
 (A.A. 2018/2019)
Anno di corso: 
1
Crediti: 
6
Ore di attivita' frontale: 
112

Le lezioni frontali di Complementi di Chimica Generale tenute nel primo semestre hanno lo scopo di integrare gli argomenti presentati durante il corso Fondamenti di Chimica Generale con alcuni aspetti teorici e pratici della Chimica Generale.

Le lezioni frontali di Complementi di Chimica Generale tenute nel secondo semeste hanno l'obiettivo di fornire agli studenti una conoscenza sistematica di sintesi, proprietà e composti principali degli elementi dei gruppi s e p.

Quale risultato delle lezioni del primo semestre, ci si attende che gli studenti padroneggino le tematiche affrontate e le utilizzino fruttuosamente come base per comprendere gli argomenti dei corsi successivi.

Come risultato delle lezioni tenute al secondo semeste, ci si aspetta che gli studenti siano capaci di razionalizzare in autonomia il comportamento chimico degli elementi dei gruppi s e p e dei loro composti principali.

Alcuni dei concetti spiegati durante le lezioni frontali troveranno applicazione pratica durante le esercitazioni in laboratorio, scopo delle quali è far acquisire agli studenti manualità e familiarità con la vetreria e con le più semplici tecniche da banco (preparazione di una soluzione, svolgimento di una reazione, filtrazione di un precipitato…). In questo senso, le esercitazioni pratiche permetteranno agli studenti di verificare la proprie capacità di comprensione e sono propedeutiche a quelle dei corsi successivi. Inoltre, l'elaborazione di una relazione al termine delle esercitazioni dovrebbe aiutare gli studenti a razionalizzare i risultati ottenuti e a migliorare le proprie capacità comunicative.

È prerequisito fondamentale per affrontare le tematiche dell'insegnamento Complementi di Chimica Generale la conoscenza di nozioni e di fondamenti di base di matematica (e.g. equazioni di primo e secondo grado, integrale, esponenziale, logaritmo, derivata, …) e di fisica (e.g. i concetti di vettore, forza, pressione, velocità, energia potenziale, energia cinetica, …).

I contenuti principali dell'insegnamento Complementi di Chimica Generale sono suddivisibili in tre parti distinte e riassumibili come segue:

Prima parte, primo semestre, 36 ore di lezione frontale:
1. Definizione di mole; rapporto tra massa e mole. Il concetto di massa atomica e massa molare. La formula minima e la formula molecolare. Bilanciamento delle reazioni. Rapporti ponderali nelle reazioni chimiche. Agente limitante. Resa di reazione.
2. Le soluzioni: modalità di espressione della concentrazione. Diluizione delle soluzioni. Preparazione di soluzioni non reattive o reattive.
3. Gli stati della materia: lo stato gassoso. Leggi di Boyle, Charles, Gay-Lussac. Il principio di Avogadro. Equazione di stato di un gas ideale. Equazione di stato di un gas reale. Miscele gassose: leggi di Dalton e Amagat. Teoria cinetica dei gas.
4. Bilanciamento delle equazioni di reazione, con particolare riferimento alle reazioni d ossido-riduzione.
5. Equilibri ionici in soluzione acquosa. Prodotto ionico dell’acqua. Acidi e basi: definizioni di Arrhenius, Broensted-Lowry, Lewis. Equilibri acido-base; costanti di ionizzazione acida e basica; scala di pH. pH di soluzioni acquose di acidi forti, di acidi deboli, di basi forti, di basi deboli; titolazioni e curve di titolazione; gli indicatori. Idrolisi acida e basica. Grado di dissociazione. Le soluzioni tampone.
6. Equilibri di solubilità in acqua. Solubilità e prodotto di solubilità. Sali poco solubili: l’effetto dello ione comune; effetto della dissoluzione di un sale sul pH in soluzione acquosa. Precipitazione selettiva. Formazione di ioni complessi e loro solubilità.

Seconda parte, secondo semestre, 16 ore di lezione frontale:
1. La chimica dell’idrogeno: sintesi, proprietà, composti principali.
2. La chimica del Gruppo 1: sintesi, proprietà, composti principali.
3. La chimica dei Gruppo 2: sintesi, proprietà, composti principali.
4. La chimica del Gruppo 13: sintesi, proprietà, composti principali.
5. La chimica del Gruppo 14: sintesi, proprietà, composti principali.
6. La chimica del Gruppo 15: sintesi, proprietà, composti principali.
7. La chimica dei Gruppo 16: sintesi, proprietà, composti principali.
8. La chimica degli Gruppo 17: sintesi, proprietà, composti principali.

Terza parte, primo o secondo semestre, 20 ore di esercitazioni pratiche in laboratorio.

Le attività didattiche dell'insegnamento Complementi di Chimica Generale si articolano in tre parti:
1. 36 ore di lezioni frontali svolte nel primo semestre.
2. 16 ore di lezioni frontali svolte nel secondo semestre.
3. 20 ore di esercitazioni pratiche in laboratorio svolte nel primo o neondo semestre.

Complessivamente, l’insegnamento prevede due momenti di valutazione:

1. Una prova scritta, con attribuzione di un voto in trentesimi, su tutte le tipologie di esercizi svolte a lezione dalla docente durante le lezioni frontali del primo semestre. Questa prova può essere svolta a partire dalla fine del primo semestre e si ritiene superata se il candidato ha conseguito un voto pari ad almeno 18/30.

2. Una prova scritta, con attribuzione di un voto in trentesimi, su tutti gli argomenti trattati dalla docente durante le lzioni frontali del secondo semestre. Questa prova può essere svolta a partire dalla fine del secondo semestre e si ritiene superata se il candidato ha conseguito un voto pari ad almeno 18/30.

Il voto finale consta di una media, pesata sulle ore di lezione frontale, dei voti conseguiti superando le due prove di cui sopra.

L’insegnamento Complementi di Chimica Generale non prevede l’adozione di un unico testo di riferimento. Durante la prima lezione la docente consiglia un insieme di testi di chimica generale e di esercizi di stechiometria di livello universitario, in lingua italiana o inglese, tra i quali gli studenti possono scegliere quello a loro più congeniale. L’insieme di testi suggeriti non viene citato in questa sede in quanto può variare ogni A.A., in funzione dell’uscita eventuale di nuove pubblicazioni.

La docente dell'insegnamento Complementi di Chimica Generale è disponibile a riceve gli studenti, preferebilmente su appuntamento, tuti i giorni lavorativi presso il suo studio al terzo piano dell'edificio in via Valleggio 9, Como.

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A.A. 2019/2020

Anno di corso: 1
Curriculum: PERCORSO COMUNE