Il corso ha lo scopo di fornire le conoscenze essenziali per comprendere la chimica dei processi biologici a livello molecolare.
Il primo obiettivo è la conoscenza del contesto cellulare in cui i processi metabolici hanno luogo.
Il secondo obiettivo è la conoscenza delle principali classi di biomolecole.
Il terzo obiettivo è la comprensione dei processi metabolici e degli aspetti bioenergetici.
Il quarto obiettivo è la comprensione dei processi che regolano il metabolismo a livello di cellula e di sistema.