Università degli studi dell'Insubria

CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

A.A. di erogazione 2016/2017

Laurea Magistrale Ciclo Unico 6 anni in MEDICINA E CHIRURGIA
 (A.A. 2016/2017)
Anno di corso: 
1
Tipologia di insegnamento: 
Base
Settore disciplinare: 
BIOCHIMICA (BIO/10)
Crediti: 
5
Ciclo: 
Primo Semestre
Ore di attivita' frontale: 
50
Dettaglio ore: 
Lezione (50 ore)

Obiettivi dell'insegnamento e risultati attesi
Gli obiettivi del corso sono relativi alla discussione di aspetti fondamentali della chimica applicata alla medicina includendo nozioni introduttive di biochimica medica.

Prerequisiti: 

Prerequisiti
I prerequisiti del corso sono una conoscenza generale dei principi della chimica generale.

Contenuti e programma del corso
Cenni di storia della chimica. A) Struttura dell’atomo: Il nucleo: Natura del nucleo, . B) Struttura dell’atomo: Gli elettroni. Modello di Bohr, principio di Heisenberg, natura ondulatoria dell’elettrone, onda stazionaria, forma dell’orbitale, numeri quantici, livelli energetici, energia degli orbitali, Configurazione elettronica degli atomi, periodicità della configurazione elettronica esterna, proprietà periodiche degli elementi. C) Molecole diatomiche eteronucleari: Legame ionico e covalente, regole di Lewis, la teoria VSEPR, formazione dei legami chimici, teoria dell’orbitale molecolare, teoria del legame di valenza, distanza e forza di legame. D) Stato Gassoso e le sue leggi E) Stato liquido e le sue leggi. F) Termodinamica. Energia interna, Entalpia, Entropia, Energia libera, Energia libera e la composizione di un sistema, Equilibrio chimico e DG, termochimica, Legge di Hess e applicazioni della termodinamica a processi biologici. G) Soluzioni:. H) Equilibrio chimico I) Acidi e Basi:. L) Elettrochimica. M) Cinetica chimica.. N) Chimica inorganica caratteristiche degli elementi fondamentali per interesse medico-biologico..
CHIMICA ORGANICA
A) Ibridazione del carbonio e geometria molecolare. B) Alcani. C) Alcheni :. D) Dieni:. E) Alchini).F) Cicloalcani. G) Gli idrocarburi Aromatici e loro reazioni principali. H) Alogeno Derivati. I) Alcoli e loro derivati. L) Polialcoli i. M) Tioli Tioli di interesse biologico. N) Fenoli. O) Aldeidi e chetoni. P) Acidi carbossilici e derivati. Q) Ammine PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
Carboidrati: nomenclatura e classificazione di aldosi e chetosi, Proteine: Classificazione chimica degli aminoacidi, reattività del gruppo carbossilico e amminico, serie D-L e loro importanza biologica. Legame peptidico e caratteristiche chimico fisiche. Cenni sulla struttura delle proteine, primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Punto isoelettrico delle proteine.
Lipidi: Lipidi semplici: acidi grassi, nomenclatura.. Lipidi complessi: trigliceridi, glicerofosfolipidi e sfingolipidi. Cenno sulla struttura delle membrane biologiche. Colesterolo e suoi derivati.
Acidi nucleici:
Tipologia attività didattiche
lezioni frontali

Testi e materiale didattici
Fiecchi; principi di chimica Ediermes
Atkins Chmica generale Zanichelli
Masterton Chimica Piccin
Botta Chimica organica Ediermes
Modalità di esame
Quiz a risposta multipla ed esame orale

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A.A. 2018/2019

Anno di corso: 1
Curriculum: PERCORSO COMUNE

A.A. 2017/2018

Anno di corso: 1
Curriculum: PERCORSO COMUNE

A.A. 2015/2016

Anno di corso: 1
Curriculum: PERCORSO COMUNE

A.A. 2014/2015

Anno di corso: 1
Curriculum: PERCORSO COMUNE

A.A. 2013/2014

Anno di corso: 1
Curriculum: PERCORSO COMUNE

A.A. 2012/2013

Anno di corso: 1
Curriculum: PERCORSO COMUNE